Tavuk yıkanmalı mı yıkanmamalı mı? Tavuğu pişirmeden önce yıkamalı mıyım diye merak edenler için, tavuk etini yıkamadan tencereye veya tavaya koymayı öneriyor. Tavuk göğsü, tavuk budu veya kanatları ve tavuk dürümü gibi farklı etleri susuz olarak baharatlamak ve pişirmek daha faydalı kabul ediliyor. Et tavuk neden yıkanmaz? USDA’nın araştırmalarına göre, bazı bakteriler ete yerleşebiliyor. Yani yıkama işlemi bile bu bakterileri yok etmiyor, aksine daha hızlı üremeye zemin hazırladığı durumlar da var. Tavuk neden yıkanmalı? Tavuk yıkanmadan pişirilmelidir. Çiğ tavuk doğal olarak belirli miktarda bakteri içerir. Normal koşullar altında, bu bakteriler pişirme işlemiyle zararsız hale getirilir ve insanlar için bir sağlık…
Yorum Bırak