Cezerye hangi ilimize aittir? Mersin ve Adana yöresinin en meşhur tatlılarından biri olan cezerye, Arapça kökenli bir kelime olup “havuç” anlamına gelmektedir. Mersin cezeryesi neden yapılır? İçindekiler: Mersin Cezerye havuç, ceviz, fıstık, şeker ve limon suyundan yapılır. Tadı: Havucun doğal tatlılığı ve cevizin aromasıyla dengeli bir tada sahiptir. Adana cezerye neden yapılır? Cezerye, ülkemizde keyifle tüketilen geleneksel tatlılardan biridir. Eşsiz bir tada sahip olan cezerye ürünleri; havuç, şeker, bazı baharatlar ve hindistan cevizinden yapılır. Cezerye, eşsiz tadının yanı sıra, tüketicilerine hammaddesi olan havuç meyvesinin aromasını da sunar. Cezerye nasıl ortaya çıkmıştır? Cezerye ismi, havuç anlamına gelen Arapça “cezer” kelimesinden gelir.…
Yorum Bırak